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terça-feira, 30 de agosto de 2011

Buenas, ai esta Maria com Jesus no colo. E meu neto Hudson, ajudando !!! que tal que que achô ???



domingo, 28 de agosto de 2011

Culinária gaúcha

Esta receita eu passei no programa Marca de Raiz do dia 28/08/2011

Antes de passar a receita, vamos a um pouco de história e a origem
do nome deste prato. China era o nome que se dava às mulheres no tempo
da Revolução, elas acompanhavam os soldados, e tomavam algumas providencias
tais como: cuidar dos feridos, fazer companhia durante a noite e preparando
a bóia (comida)e por ser este um prato rápido e fácil assim nós temos o:

ARROZ DE CHINA POBRE

300 gramas de arroz
400 gramas linguinça (tipo calabresa)
1/2 xícara de cebola picada (bem picada)
1 dente de alho (bem picado)
3 xícaras de água

Preparo
Tu aquece a banha de porco em uma panela de ferro
(caso queira pode substituir a banha por óleo)ai
frita a cebola, o alho e a linguiça cortada em
pequenos pedaços;
Quando dourar, tu acrescenta o arroz, frita mais um
pouco,acrescente uma pitada de sal (cuidado a linguiça já tem sal)
em seguida cubra com água fervente e cozinhe com a tampa fechada
até secar a água e assim esta pronto o Arroz de China.

quinta-feira, 18 de agosto de 2011

PONTA GROSSA - onde fica ?

Esta LINDA Cidade ! Esta localizada no 2º Planalto do Paraná, na região denominada Campos Gerais(os Campos Gerais tem seu limite ao sul no vale do Rio Iguaçu e ao norte pelo Rio Itararé).Cidade esta que surgiu ao longo do Caminho das Tropas, onde era passagem obrigatória na rota do comércio que levava gado e muares do Rio Grande do Sul para abastecer São Paulo e as Minas Gerais. Nesta rota outras cidades surgiram (nos Campos Gerais) para atender as necessidades dos tropeiros, tais como: Lapa - Palmeira - PONTA GROSSA - Castro - Pirai do Sul e Jaguariaíva. Ponta Grossa destaca-se destas cidades, devido à sua posição geográfica e pela facilidade de acesso a outras regiões do Estado. CONFIRA COMIGO!                                                                                       Pela Rodovia BR 376, Rodovia do Café, esta é a principal via do Estado, e liga o do Porto de Paranaguá ao Norte e Noroeste paranaense, assim como ligando o Estado com São Paulo e Mato Grosso.
Pela Rodovia BR 376/277 - Trecho Ponta Grossa - Curitiba Paranaguá, em pista dupla, esta rodovia liga o Município com o Porto de Paranaguá.
Já a Rodovia BR 277, Proporciona o acesso às regiões Oeste e Sudoeste do Paraná. Nesta rodovia chegamos ao Paraguai e à Argentina.
E pela Rodovia PR 151, se faz a ligação com o estado de São Paulo e ao Planalto Central, através do acesso à região Nordeste do Estado. Faz ligação Ponta Grossa / Itararé.
Ponta Grossa é também é um dos mais importantes entroncamentos ferroviários do Sul do Brasil, passando pelo Município toda a produção agrícola destinada ao Porto de Paranaguá, para exportação.


Buenas, Ponta Grossa, nasceu as margens do caminho dos tropeiros, (rota dos tropeiros). Era uma rota utilizada por comerciantes e criadores de gado, esta ligava o Rio Grande do Sul, mais precisamente (Viamão- RS) as Minas Gerias.  Ponta Grossa era um bairro de da cidade de Castro-Pr., e servia de pousada para àqueles que a utilizavam, com isto várias atividades foram se desenvolvendo no então "bairro". Em 15 de setembro de 1823 foi elevada a condição de Freguesia "Estrela",  pelo então governo da província de São Paulo, mais tarde em a condição de Vila. Em 1862 através da Lei Provincial nº 82, elevou a vila a condição de cidade e em meados do século XIX, teve inicio ao crescimento e desenvolvimento, isto ocorreu com a chegada dos imigrantes europeus que trouxeram consigo a Revolução Industrial.































segunda-feira, 15 de agosto de 2011

olha a hora !!!!

domingo, 14 de agosto de 2011

Expressões Gaudérias

A la pucha - Exprime admiração, espanto. Ex. alguém que tu não vê a muito tempo chega em teu rancho de surpresa. Tomado de espanto tu fala "A la pucha" tche que, quem é vivo sempre aparece.

 Abrir cancha - significa que tu tem que dar espaço pra alguém passar.
Andar com a chincha na virilha -  significa que tu esta necessitando de uns pilas, precisando de dinheiro e com urgência.
 Bolear a perna -  significa - apeiar-se, descer do animal de montaria.


                    Boi manso é que arromba a porteira  -  significa em sentido figurado, diz-se do indivíduo de boas maneiras que consegue se passar por bom, quando na verdade não o é..          

quarta-feira, 10 de agosto de 2011

Dia dos pais

                Buenas tche, pra ti que compartilha junto conosco o Programa Marca de Raiz, gostaria de lembrá-los que neste domingo dia 14 de agosto de 2011, faremos a homenagem aos pais tocando as músicas que falam e fazem homenagem a estes nossos herois .O programa esta especial de primeira, tu não pode perder.
                Tu sabe, mas não custa lembrá,  o programa vai ao AR às 07:00 da manhã "ao vivo",  tu pode ouvir tanto na frequência FM - 87,9 - como também através do site princesafmpg.com.br,  o nosso telefone é o (42)3227-0011.(participe)- mandando mensagem ou mesmo ligando.


O Programa neste dias dos pais, (14/08) começa desde logo, fazendo homenagem a todos os pais, inclusive para aqueles que já não estão presentes tocando música gravada por Osvaldir e Carlos Magrão, que é mui linda o título é PRECE. confira a letra:

A ti meu velho querido de joelhos no chão ofereço
Este rústico adereço trançado de couro cru
Esta prece de xirú que rezo trançado o dedo
Já que não guardo segredo pra um amigo que nem tu  (BIS)

Te foste como os outros foram para o velho pago do além
Onde um dia eu também eu quero bolear a perna
E o patrão que nos governa que por certo é teu amigo
Há de ser bueno comigo aí na querência eterna  (BIS)

Já que não fui nem a sombra do que fostes velho santo
Uma coisa eu te garanto sempre me orgulhei de ti
Pois contigo eu aprendi o que é honra e coração
E esta xucra tradição pelo pago onde eu nasci (BIS)

terça-feira, 9 de agosto de 2011

"Senta que lá vem a história"

O motivo que me levou à apresentar um programa gaucho !!!

Buenas, sou de uma família grande com 09 (nove) irmãos: sendo 05(cinco) mulheres e 04 (quatro) homens. Eu cresci vendo e ouvindo minha mãe Maria Joana Vargas (dona Joana)cantar. Ela cantava músicas que na maioria das vezes, pra não dizer, quase sempre, de origem gaucha (se não o era) pelo menos tinha raízes gauchas, embora ela tenha sua raiz de origem italiana. Digo sempre: tenho nas veias o amor pela radiodifusão e pela cultura gaucha!!! E isto, herdei da família de minha mãe, onde, o amor pela tradição gaucha eu já ouvia desde que me conheço por gente. Meu avô materno era cantador e boêmio (faleceu depois que voltava de um baile onde foi o músico); meus tios sempre quando estavam juntos não perdiam a oportunidade para soltar a voz. Manoel Freitas de Andrade (Tio Neco)pra mim! Para o meio radiofônico era conhecido como “Nequilo” locutor/radialista da rádio Alvorada Do Sul, da cidade de Rebouças-PR, este pra quem o conhecia, sabe que, cantar não era nenhuma dificuldade. Florisval Freitas de Andrade “Tio Flor”, este sim eu tinha um verdadeiro carinho! Pois, foi neste que me espelhei pra levar minha vida, que muito embora eu não o visse com frequência, quando o via me passava este amor pela família e pela cultura gaucha. Figuras estas, muito importante pra mim! Agora do lado do meu pai (Irineu Vargas), herdei o sangue gaucho ! Pois meu avô (Graciliano Saraiva Vargas) era gaucho e negro e ao casar-se com Eliza (minha avó),também gaucha e negra, trouxe a família para o Paraná mais precisamente para Ponta Grossa – PR. Onde foi um dos fundadores do clube 13 de maio. Desta linhagem herdei com certeza a arte de dançar!!! (...)

sexta-feira, 5 de agosto de 2011

Apresentador: Dartagnan Vargas




Dartagnan Vargas: natural de Ponta Grossa iniciou o projeto do programa Marca de Raiz em fevereiro de 2009 com o intuito de levar a música tradicionalista e os grandes nomes da cultura gaucha aos lares dos ouvintes da Princesa FM – atualmente os ouvintes do programa estão espalhados não só em Ponta Grossa mas em várias partes do Brasil e do mundo através da internet. É a cultura gaucha chegando nos lares dos nossos ouvintes nas manhãs de domingo.

Grandes nomes da música gaucha.

Ouça o depoimento de Walter Morais






Ouça o depoimento de Edson Dutra "Os Serranos"



Conheça o programa Marca de Raiz.

Marca de Raiz - O melhor da música tradicionalista

                          


                                      Oração do Gaúcho

                                                               Dom Luiz Felpe de Nadal


Em nome do Pai, do Filho e do Espírito Santo e com licença, Patrão Celestial Vou chegando despacito, enquanto cevo o amargo de minhas confidências Porque ao romper da madrugada e o descambar do sol,preciso camperear por outras invernadas e repontar do céu A força e a coragem para o entrevero do dia que passa Eu bem sei que qualquer guasca, bem pilchado, de faca e rebenque e esporasSe não se afirma nos arreios da vida, não se estriba na proteção do céu. Ouve, Patrão Celeste, a oração que te faço.Ao romper da madrugada e o descambar do sol, tomara que todo o mundo seja como irmão Ajuda-me a perdoar as afrontas e não fazer aos outros o que não quero pra mim.Perdoa, meu Senhor, porque rengueando pelas canhadas da fraqueza humana De quando em vez, quase sem querer, eu me solto porteira afora...Êta potrilho chucro, renegado e caborteiro...Mas eu te garanto, meu Senhor, quero ser bom e direito Ajuda-me Virgem Maria, primeira prenda do céuSocorre-me São Pedro, capataz da estância gaúcha Mas pra fim de conversa vou te dizer meu Deus, mas somente pra ti:Que a tua vontade leve a minha de cabresto pra todo o sempre até a querência do céu.Amém