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sábado, 28 de julho de 2012

Que tal, Um Mousse de Erva-Mate ?

Mousse de Erva-Mate.  Esta receita foi encontrada  no blog do Rogério Bastos, e pela foto faz a gente lamber os beiços, veja como não é difícil de fazer:
Ingredientes:
3 Colheres(sopa) de erva-mate;
 250ml de água;
 1 pacote de gelatina sem sabor;
 1 colher de óleo; 1 lata de leite condensado;
 1 lata de creme de leite sem soro;
 Baunilha a gosto;
MODO DE PREPARO
1 - O Primeiro passo é acrescentar a erva à água e levar ao fogo
2 - Quando ferver, desligue e coe o caldo
3 - Depois, dissolva a gelatina no caldo ainda quente
4 - Em um liquidificador, acrescente a mistura aos demais ingredientes
5 - Acrescente algumas gotinhas de baunilha ou três pacotes de açúcar de baunilha
6 - Com a mistura feita, coloque em um refratário e leve para a geladeira
7 - Deixe em torno de quatro a seis horas e está pronto.

Mas Bah tchê !!!

Buenas tchê! Aqui em Ponta Grossa-PR, também sopra forte o vento que não é o "minuano" mas chega a balancear os galhos das árvores. Pra nós é um ventinho, que segundo os mais vividos aqui da cidade, dizem "que o vento no mundo começa bem aqui, ali no centro da cidade, bem, na esquina da rua quinze c/ a rua Eng. Schamber", ali é o lugar que por mais calmo que esteja o tempo, sempre tem um ventinho. E como somos do sul, não damos muita atenção pra esse "friozinho" que esta se fazendo por ai. Pra vocês terem uma ideia, em casa nem colocamos a coberta de cama. Lá estamos ansiosos aguardando o frio.

sábado, 7 de julho de 2012

BOLO DE ERVA MATE

BOLO DE ERVA MATE Mas que barbaridade tchê, esta delicia rende até 10 (dez) porções. EXPERIMENTE Ingredientes • 4 ovos • 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado • 1/2 xícara de leite morno • 1/2 xícara de óleo • 5 colheres (sopa) de erva- mate peneirada • 2 xícaras de farinha de trigo • 1 sachê de fermento em pó • 1 lata de leite condensado • Coco ralado Modo de preparo 1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e a erva-mate. 2. Coloque a mistura em uma tigela e acrescente 2 xícaras de farinha de trigo peneiradas. 3. Misture todos os ingredientes, mexendo bem. 4. Junte o fermento em pó e misture delicadamente. 5. Leve ao forno preaquecido por 40 minutos. 6. Retire, fure com um garfo e cubra com o leite condensado. 7. Polvilhe com coco ralado.